Capelle International

RECETA - LASAÑA TRADICIONAL

Tiempo de preparación:50 min

Rendimiento:8 porciones

Ingredientes:

1 masa de lasaña CAPELLE 500 gr (lista).

500 gr de jamón

500 gr de queso mozzarella

500 gr de carne molida

1 salsa de tomate lista

Sal

Pimienta negra

Orégano

Modo de Preparación:

1. En una olla, cocine la carne molida. Después de cocida, añada la salsa de tomate, sal y condimentos a gusto.

2. 2. Comience el montaje con una capa de salsa, masa de lasaña, el jamón y el queso. Continúe este proceso hasta que haya terminado.

3. Precaliente el horno (180ºC / 352ºF) durante 5 minutos.

4. Coloque la lasaña en el horno para asar por 20 a 30 minutos

Consejos para todos los rellenos:

Si lo relleno sea de preparo caliente, no se olvide de hacerlo con antelación para que haya tiempo de enfriarse antes de poner sobre la masa;

Consejos más saludables para rellenos:

Es posible alimentarse de forma más saludable utilizando masas semi listas, siempre que la elección de rellenos y salsas sea correcta.

Usando la creatividad, tú puedes hacer uno relleno light y puede estarmuy sabroso.

Se recomienda el uso de quesos blancos (frescal, cottage) en el lugar de los amarillos, que son más grasos.

Para dar más sabor, sugerimos de templar el queso con orégano y aceite.

Se puede mezclarse maíz y pollo desmenuzado, cocido solo en el agua y sal.

Jamones y salames pueden ser reemplazados por fríos más leves como pecho de pavo y pollo.

Otro consejo es incluir en los rellenos el tomate seco.

Aún se sugiere la opción por hojas verdes como rúcula, berro, achicoria, espinaca.